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Abdullah Younis* / La Intifada Electrónica
Lunes 28 de abril de 2025
Sabreen Abu Mustafa estaba de pie frente a su tienda improvisada de lona de nailon y madera a mediados de abril, sosteniendo una foto de Sarah, su hija de 8 años, que ahora está siendo tratada en un hospital de campaña en Khan Younis.
El 7 de abril, Sarah y Sabreen, de 42 años, habían ido a la cocina de caridad a unos 100 metros de su tienda en la zona de al-Mawasi, al oeste de la ciudad.
En toda Gaza se han instalado cocinas de caridad para proporcionar comidas preparadas a quienes han sido desplazados por la fuerza por los ataques militares israelíes y que viven cerca, a menudo en tiendas de campaña. Las comidas son sencillas, como lentejas, arroz y frijoles, y son servidas por voluntarios.
«Sarah y yo estábamos haciendo fila como todos los días, y de repente, hubo una fuerte explosión, el fuego y el polvo llenaron el aire, y luego vi a Sarah tirada en el suelo, sangrando», dijo Sabreen.
Era alrededor de la 1 de la tarde, agregó Sabreen, recordando que una multitud de docenas de personas se había reunido alrededor de la cocina, que ahora era «un sitio de masacre».
Muhammad al-Hajj, que se ofrecía como voluntario en la cocina ese día, dijo a The Electronic Intifada a mediados de abril que cuando se produjo la explosión, «cayó al suelo y metió la cabeza entre las piernas. Cuando abrí los ojos, no podía creer lo que veía. Las personas que estaban en la fila ahora estaban muertas o heridas, y la sangre corría sobre la comida».
El ataque mató a siete personas e hirió a muchas más.
Sabreen resultó herida en la pierna y el hombro, y Sarah tuvo una lesión en la cabeza por la que continúa recibiendo tratamiento.
«Solo quería alimentar a mis hijos», dijo Sabreen. «Antes de la guerra, solía cocinar todo para mis hijos: carne, pollo y pescado. Pero ahora, ni siquiera puedo recordar la última vez que comimos alguno de esos alimentos».
Debido a que Israel ha bloqueado la entrada de ayuda, incluidos alimentos, a Gaza desde el 2 de marzo –y sin planes de permitir su entrada en un futuro próximo–, las cocinas de caridad son un salvavidas para muchos.
Sin embargo, desde el comienzo del genocidio de Gaza, también han sido blanco de ataques israelíes.
Niños asesinados
Israel ha atacado seis cocinas de caridad en Gaza desde el 20 de marzo, matando al menos a 30 personas, incluidas las siete asesinadas el 7 de abril.
Entre los muertos ese día se encontraba Doaa Abu Jamaa.
«Ella venía todos los días a buscar comida para su familia», dijo el voluntario Al-Hajj. «La encontré tirada en el suelo, con la cara cubierta de sangre. Todavía se aferraba al plato de plástico».

Un niño recoge alimentos en una cocina benéfica en el campo de refugiados de Nuseirat, el 6 de abril de 2025.
Doaa tenía 7 años. Su madre, Mariam Abu Jamaa, le dijo a The Electronic Intifada que Doaa era la hija del medio de cuatro hermanos.
Le encantaba dibujar y jugar con sus muñecas, algunas de las cuales había traído cuando su familia fue desplazada de su ciudad natal de Bani Suheila, al este de Khan Younis, a mediados de marzo.
Cuando Mariam escuchó la explosión, salió corriendo de su tienda hacia la cocina para encontrar a Doaa. No la encontró allí, y solo más tarde se enteró de que un transeúnte había llevado a su hija, que estaba empapada en sangre, a un hospital cercano.
Pero Doaa ya estaba sin vida.
«Le encantaba dibujar casas grandes, ventanas abiertas y soles brillantes», dijo Mariam. «Ella me decía: ‘Mamá, cuando termine la guerra, quiero volver a nuestra casa y a mi escuela'».
Al-Hajj dijo que las cocinas de caridad son la única fuente de alimentos para la gente de la zona.
«No hay empleos, no hay tiendas abiertas, no hay ayuda», dijo. «Imagínese: a la gente la matan solo porque quiere comer».
Regreso al lugar de la masacre
Días después del ataque, Sabreen regresó a la cocina de caridad para conseguir comida para sus hijos.
Su hija Sarah permanece en el hospital, entrando y saliendo de la conciencia.
«Todos los días voy al hospital y le pregunto a los médicos: ¿Volverá a abrir los ojos? ¿Volverá a postularse?
El esposo de Sabreen, un taxista, murió en un ataque aéreo israelí en noviembre de 2023. Su casa en el barrio de Al Amal, en Jan Yunis, fue destruida posteriormente en un ataque aéreo en marzo de 2024.
«A veces siento que fracasé como madre. No puedo proteger [a mis hijos] del hambre ni de las bombas. Pero me despierto todas las mañanas porque sigo siendo su mamá», dijo Sabreen.
Entre las siete personas asesinadas el 7 de abril hay tres niños —Doaa Abu Jamaa, Doaa Jamaa Muhammad Yahya y Bilsim Yahya al-Karimi— y cuatro adultos —Muhammad Arafat, Mahmoud al-Karimi, Yahya al-Karimi y Mahmoud Abdul Rahman Aql—.
* Abdullah Younis es periodista en la Franja de Gaza.
Foto: Moiz Salhi / La Intifada Electrónica.
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