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Mahmoud Mushtaha* / +972 Magazine
Miércoles 15 de noviembre de 2023
El ataque de Israel ha creado una grave crisis alimentaria y de agua, en la que las panaderías, las tiendas y las autoridades locales no pueden satisfacer las necesidades mínimas de la población.
Con la ofensiva militar a gran escala de Israel en la Franja de Gaza entrando en su segundo mes, los palestinos de todo el territorio sitiado están sufriendo una alarmante crisis de alimentos y agua. Muchos residentes temen que Israel esté utilizando activamente el hambre como arma de guerra y castigo colectivo tras el ataque del 7 de octubre.
A pesar de las declaraciones de funcionarios israelíes y extranjeros de que se permitiría la entrada de cierta ayuda humanitaria en Gaza, los pocos convoyes que han entrado desde Egipto a través del cruce de Rafah, en el sur, apenas han ayudado a aliviar la crisis de hambre de la Franja. El cruce de Karem Abu Salem/Kerem Shalom, el principal puesto de control comercial de Israel, ha permanecido completamente cerrado.
Antes del estallido de la guerra, según un funcionario del Ministerio de Economía palestino, unos 500 camiones cargados de suministros entraban en Gaza a diario. En el último mes, con cierres prolongados en medio del aumento del asedio y el asalto, ese número se ha reducido a solo unos 20 camiones por día, dijo el funcionario. Y junto con la falta de combustible y la amenaza de viajes peligrosos debido a los bombardeos, se ha vuelto casi imposible transportar productos básicos a través del territorio.
La escasez de alimentos resultante ha provocado que se formen colas masivas fuera de las panaderías supervivientes, como la panadería Ajour en el barrio de Al-Tuffah de la ciudad de Gaza, en la parte norte de la Franja. «He estado esperando aquí desde las 3 de la madrugada», me dijo Marwan Al-Shawa, de 56 años. «Mis hijos y yo vinimos a buscar suficiente pan para nuestra familia. La ración diaria para cada persona no es suficiente para un desayuno para una familia pequeña. Ahora, incluso una casa pequeña está llena de familias desplazadas, lo que requiere el doble de la cantidad de alimentos permitidos. A veces espero cinco horas a que llegue mi turno, y a veces se han quedado sin pan cuando llego».
Palestinos hacen fila para comprar una barra de pan en la panadería en medio de la guerra israelí contra Gaza y el cierre de los cruces, en la ciudad de Rafah, en el sur de la Franja de Gaza, el 29 de octubre de 2023. | Foto: Abed Rahim Khatib / Flash 90.
Un análisis de los datos de la ONU realizado por la organización de ayuda internacional Oxfam reveló que solo el 2 por ciento del suministro de alimentos que estaba programado para ser entregado a Gaza desde el comienzo de la guerra, cuando Israel endureció aún más su bloqueo de 16 años, ha llegado realmente a la Franja. Como tal, el asedio está matando de hambre a 2,2 millones de personas.
Euro-Med Human Rights Monitor informó de manera similar que obtener pan en Gaza se ha convertido en un desafío existencial, especialmente porque el único molino harinero de la Franja no puede moler suficiente trigo debido a la falta de electricidad. Desde el 7 de octubre, al menos 11 panaderías palestinas han sido bombardeadas y destruidas, y las que siguen en funcionamiento se enfrentan a la escasez de combustible y harina.
«Me da vergüenza caminar por las calles con pan, agua o comida», dijo Hamza Salha, de 22 años, de la ciudad de Gaza. «Ayer caminaba con unas hogazas de pan; Dios sabe que los conseguí después de una larga lucha. Una anciana me vio y me suplicó: ‘Por favor, dame pan para mis hijos. Te juro que no he comido nada en dos días. Si esta situación continúa una semana más, tendremos que comernos las hojas de los árboles».
Los supermercados están vacíos de productos debido a la guerra israelí contra Gaza, que provocó el cierre de cruces comerciales y la falta de entrada de alimentos básicos, en la ciudad de Rafah, en el sur de la Franja de Gaza, el 5 de noviembre de 2023. | Foto: Abed Rahim Khatib / Flash 90.
«El miedo a los ataques aéreos se ha convertido en algo secundario»
Los residentes de Gaza se enfrentan a desafíos similares al tratar de obtener agua, tanto para beber como para otras necesidades básicas. «No hay agua que pueda ser bombeada a las tuberías, o extraída de pozos, o distribuida a los hogares», dijo a los medios Saeb Laqan, un funcionario de la municipalidad de Khan Younis. «Nos enfrentamos a una catástrofe humanitaria si el mundo no interviene».
Basel, un residente palestino y padre de familia, se hizo eco de ese peligro creciente. «Conseguir un litro de agua potable se está volviendo imposible», dijo. «Todos los días sufrimos y luchamos por sobrevivir. Estoy luchando por mis hijos.
«La vida en Gaza se ha dividido en colas para conseguir pan y agua», continuó Basilea. «Todo lo que necesitas está en colas. Incluso para conseguir agua no potable, hay que esperar y llamar a la distribuidora de agua con unos días de antelación, y a veces no te contestan».
Las familias que han sido desplazadas por la guerra están sufriendo especialmente las consecuencias de los desastres. «Tenemos niños que no pueden soportar estas condiciones», dijo una madre que ha sido desplazada a la escuela Al-Bahréin en el barrio de Tel al-Hawa en la ciudad de Gaza, que pidió permanecer en el anonimato. «Durante más de diez días, no he podido proporcionar leche a mi hijo, y la mayor parte de la ayuda humanitaria solo se destina a la gente del sur. No sé de qué preocuparme más: de mi casa, de mis hijos o de mí mismo».
Palestinos hacen fila para comprar una barra de pan en la panadería en medio de la guerra israelí contra Gaza y el cierre de los cruces, en la ciudad de Rafah, en el sur de la Franja de Gaza, el 29 de octubre de 2023. | Foto: Abed Rahim Khatib / Flash 90.
Younes Al-Halak, un residente de la ciudad de Gaza que fue desplazado a la ciudad sureña de Rafah, dijo que la situación tanto en el norte como en el sur era inmanejable. «Todas las panaderías de la ciudad de Gaza están actualmente cerradas, sin disponibilidad de harina o verduras, y el agua es salada», dijo. «La gente depende del arroz que queda. Con el desplazamiento de los residentes, la región sur está lidiando con el hacinamiento y la incapacidad de satisfacer las necesidades de la gente.
La situación en el sur, continuó Al-Halak, «es aterradora. No hay supermercados ni tiendas abiertas ni alimentos. Hay algunas verduras disponibles, pero son escasas y se agotarán en los próximos días».
De hecho, la campaña militar de Israel está destruyendo todos los aspectos de la vida cotidiana en Gaza, incluida su infraestructura, economía, agricultura y cadenas de suministro. Abrumados por la insondable crisis, los palestinos luchan por salir adelante, además de soportar constantes ataques aéreos, un sistema de salud colapsado y sin zonas seguras en las que refugiarse. Al menos 11.000 palestinos en Gaza, incluidos 4.600 niños, ya han muerto en lo que va del mes, y miles más han resultado heridos. Y sin acceso a las necesidades básicas, las vidas de innumerables niños y familias están amenazadas.
«Lo único que temo ahora es ver a mis hijos morir de hambre y sed», dijo un residente palestino del barrio Sheja’iya de la ciudad de Gaza. «El miedo a los ataques aéreos israelíes se ha convertido en algo secundario para nosotros. Desearía que mis hijos y yo pudiéramos ser alcanzados por un ataque aéreo en lugar de la muerte lenta por la falta de alimentos. Al menos si nos atropellara un avión, no lloraría a mis hijos y moriría con ellos. Pero ahora, ante la escasez de alimentos, temo el día en que encuentre a mis hijos muriendo de hambre y no pueda salvarlos».
* Mahmoud Mushtaha es un periodista independiente y activista de derechos humanos que vive en Gaza.
Imagen de portada: Jóvenes palestinos esperan una comida caliente preparada por voluntarios, en Rafah, en el sur de la Franja de Gaza, el 10 de noviembre de 2023. | Foto: Abed Rahim Khatib / Flash 90.
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